הקמה של אירוע מכל סוג שהוא עלול להפוך למשימה לא פשוטה עבור לא מעט מארחים, בין אם מדובר באירוע חגיגי במיוחד כמו חתונה, בר מצווה ועד אל סעודה שנתית או אירוח של בני משפחה וחברים. אך מבין שלל האפשרויות הבידור וההסעדה, מסתמן בשנים האחרונות פתרון מעולה לכל אירוע והוא כמוגן מגשי אירוח. מגשים אלו יכולים להתאים החל ממפגש חברים שצופים בתוכנית או במשחק כדורגל ועד אל מגשי קינוח מפנקים לסיום של בר מצווה ואפילו חתונה או שבת חתן. אבל יחד עם שלל האפשרויות והסוגי הספקים השונים, מומלץ לדעת כיצד לבחור את מגש האירוח המושלם לכל אירוע. רמז: אפשר להתחיל לחפש כאן lehamim.co.il
סוג האירוח השירות והמגוון
כמו מרבית השירותים שאנו רוכשים, חשוב לשים לב למספר מאפיינים אשר יוכלו להפוך את הרכישה שלנו למוצלחת וכדאית. וכאשר אנו רוכשים מגשי אירוח להנעים את חך האורחים שלנו, חשוב שנהיה ברורים איזה סוג אירוע אנו מפיקים ומה גודלו. האם מדובר באירוע חברה הדורש מספר מצומצם של מנות או שמא אירוע רב משתתפים הדורש לא רק מספר גדלות של מנות אלא גם לענות על צרכי המוזמנים כמו טבעוניים ועוד.
לצד סוג האירוח חשוב שנוכל לבחור בין מבחר של מגשים, כאלו אשר לא רק יענו אל צרכי המוזמנים שלנו אלא גם יוכלו להיות מעניינים ואטרקטיביים לכולם. וכמובן בכדי להרגיש מעט מאיכות השירות והטעמים, מומלץ להגיע אל טעימות בכדי להתרשם מטיב השירות, מאיכות חומרי הגלם והטעמים.
בשרי או חלבי?
כמובן שכל אירוח מביא עימו קונספת אחר, בין אם מדובר באירוח גדול או אירוח חגיגי במיוחד גם האוכל צריך להשתלב בהתאם. לכן אחת ההתלבטויות בבחירה של מגשי אירוח מעולים לכל אירוע, היא בדרך כלל בין בשרי לחלבי. בהתלבטות זו כמו ברבות ישנם מספר מאפיינים שונים, הראשונה היא באשר למגשי אירוח חלביים אשר מתאימים בעיקרם לשעות היום המוקדמות אבל גם לשעות הערב המאוחרות. מגשים אלו יכולים להכיל מגוון של כל טוב, החל מקוראסון ממולא במגוון של גבינות ועד אל מנעד של מאפים, סנדוויצים וגבינות. ואילו מגש בשרים, יכול להשתלב בעיקר באירועי צוהריים וערב יחד עם נתחי בשר ייחודים ועד אל סוגים שונים של תוספות.
